|
 Razioak
Makailua “ajoarriero” erara Solomotxoa “errioxa”
erara
Atuna “bilbaina” erara
Txipiroi kipulatuak plantxan
Zizak plantxan
Otarrinxkak plantxan
Pernil iberikoa
Idiazabal Gazta
Gazta oholtxa (4 gazta)
Txipiroi frijituak
Rabak (jaiegunetan)
Txipiroi
Kroketak
Pernilezko Kroketak
Piperrak,
itsaskiez barrubeteak...
...nekora saltsaren gainean
“Brocheta”: Itxasapo eta otarrinxkak
|
Entsaladak
Mixta Klasikoa
Letxuga, tomatea, zainzuriak,
atuna, patata...
Trevisso (Pasta)
Pasta, zizak, gazta ....
“Piquillos”
Tudelako “cogolloak”, tomatea, “piquillo” piperrak, antxoak....
Arroz Tropikala
Arroza, piña, artoa,
otarrinxkak, erremolatxa....
Makailuarena
Makailau epela, zizak eta
“Piquillo” piperrak
|
