Porcions
Morue “Ajoarriero”
Filet au Rioja
Thon “a la Bilbaina” (saison)
Poelée du chipirons á le planche
Champignons á le planche
Grosse crevettes á le planche
Jambon “iberico”
Fromage Idiazabal
Tableau de Fromages
Encornets Frites
Rabas (dimanches)
Croquettes de Chipirons
Croquettes de Jambon
Les Poivres bourrés de Coquillage sur crème de
Nécora
“Brocheta” baudroie et grosse crevettes
|
Salades
Salade Mixta
Laitue avec asperges, thon,
tomate, pomme de terre ...
La Trevisso (Pasta)
“Pasta” avec fromage, champignons.....
La de “Piquillos”
Laitue
avec tomate, pomme de terre, poivrons rouges (piquillos), anchois...
Riz ” tropical”
Riz, ananas, maïs, crevettes, betterave....
La de Morue
Morue avec poivron rouge "Piquillo"
et champignons
|